商贸旅游学院专业介绍

酒店管理与数字化运营

主要课程：管理概论、前厅客房服务与管理、中西餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、酒店市场营销、酒店信息管理、鸡尾酒调制与酒吧管理、咖啡制作、西点烘焙、时尚饮品制作、茶艺等。

职业证书：茶艺师证、烘焙师证、营养师证、调酒师证、酒店职业经理人证。                                                

就业岗位：中高档酒店餐饮部、客房部、前厅部、人力资源部的基层管理和中层督导岗位，星级酒店或大型连锁烘焙企业的茶艺师、调酒师、烘焙师、面包师、裱花师等工作岗位及自主创业。

旅游管理

主要课程：导游实务、地方导游基础、旅行社经营与管理、研学旅行实务、旅游策划与旅游线路设计、旅游资源赏析与开发、 旅游市场营销、现场导游、旅游政策法规、旅游信息化运用、旅游网站与旅游店铺设计等。

职业证书：导游员资格证书、研学导师证。

就业岗位：旅游集团、旅游景区、旅游网络平台等企事业单位从事导游、领队、计调、景区讲解、旅游产品营销、户外休闲服务管理、旅游电商平台管理、旅游产品在线咨询与服务等工作岗位及自主创业。

市场营销

主要课程：市场营销原理与实训、营销策划、商品推销、消费心理学、商务谈判、国际贸易理论与实务、市场调查、广告策划等。

职业证书：中国市场营销经理助理（中国和美国双证书）。

就业岗位：产品推广、市场调查、4P方案设计、CI设计、营销活动策划、客户管理等工作岗位及自主创业。

现代物流管理

主要课程：采购与供应链管理、仓储与配送管理实务、物流成本管理实务、运输管理实务、第三方物流实务、电子商务实务、物流软件操作等。

职业证书：国际货代系列资格认证。

就业岗位：物流信息采集、分析和管理，营运管理及现场操作，采购、运输、储存管理，国际货代管理等工作岗位及自主创业。

电子商务

主要课程：电子商务实务、市场营销原理与实训、网络营销实务、网站技术与安全、网页设计与制作、电子商务网站设计与开发、web数据库开发与应用等。

职业证书：助理电子商务师（国家职业资格三级）、阿里巴巴电子商务系列资格认证等。

就业岗位：电子商务系统的运作与维护、商务信息管理、internet网上信息搜索与信息发布、网上营销、网上产品广告发布、计算机网络管理、企业网页制作等工作岗位及自主创业。