产教融合校企共育多层次技术技能人才

今天上午，郴州职业技术学院与湖南新贵烘焙食品有限责任公司共建的“酒店管理专业产教融合基地”在学校师生、公司员工的共同见证下正式挂牌。学校副校长鲁玉桃表示：学校围绕立德树人的教育目标，形成校企共育的格局，落实“三教改革”的要求，推进职业教育提质培优行动计划的落实。公司董事长邓红艳表示：我们有决心、有信心与学校同向同行，为促进经济社会持续发展和提高国家竞争力培养酒店管理专业多层次技术技能人才提供支撑。

揭牌仪式

随后，鲁校长来到公司烘焙体验中心看望跟岗实习的23名同学，看到同学们认真好学的劲、同学们脸上洋溢的笑容与自信、一个个精心制作的月饼、耐心指导的公司师傅，由衷发表感叹：这就是校企协作育人的展现和成果，希望同学们能在岗位上学会做事做人、掌握好烘焙技能技巧、立志成为行业大匠。公司全体员工对同学们求实好学、吃苦耐劳的精神，良好的专业素养，认真负责的工作态度赞不绝口。

师生亲切交流

师生认真学习

学生作品

一个月的跟岗实习，同学们收获满满，王鹏同学很自豪得说：“老师，制作月饼的整个工序我都掌握了，来，我教您做月饼。”张斌娥同学开心得说：“老师，我学会了糕点裱花技术，可漂亮了。”陈柏言同学笑嘻嘻得说：“老师，我的烘烤技术不错耶，很快就可以带徒弟了。。。”谭莹同学手舞足蹈得说:“老师这是我做的月饼，请您品尝品尝。。。”