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就业指导专刊2012年第10期(总第71期)

发布时间:2014-09-24 来源:本网原创

目录:

一、一个毕业生的38个求职建议

二、撰写求职信九戒

三、毕业生签约注意事项及签约后毕业生要承担的责任

四、高校毕业生就业协议与劳动合同的区别

五、找工作仅靠简历是不够的

六、因会涉及私人问题 大学生面试就发憷

七、直面拒绝的勇气

八、大学毕业卖包子“包子哥”年挣上百万

九、大学生创业:小买卖怎么做出大市场

十、一位创业失败者的经验总结


一、一个毕业生的38个求职建议
1,母校已经为我们提供了足够宽广的平台,赢取在相对公平前提下任何可能的perfect job。不要总是怨天尤人,多从自己身上找原因。
2,找工作,往届前辈往往不止一次地建议要“广撒网,多捕鱼”。不过我的建议是:划定一个大致明确的行业求职目标,然后持之以恒地穷尽领域内的全部机会。换句话说,如果你想当记者,就别去应聘消防队员。

3,收入、理想、城市,又或者户口……应届生求职,十全十美的工作可遇不可求,如果你选择了向“钱”看齐,就极有可能从事一份与理想无关的工作。任何选择没有对错之分,只要你能做到不后悔。

4,求职是一项艰苦卓绝的体力活儿。一定要休息好,多吃蔬菜、水果,多吃肉类食品,保持精力充沛,随时听候机遇的召唤。

5,找工作会花很多钱吗?不一定,尤其是当你决心坚守济南。对于雄心勃勃的你来说,如果一定要给出一个数字,不考虑违约金,我认为应该不少于5000元。当我告诉你手头有62张火车票的话,这一数字也许就更好理解了。

6,在求职伊始的九月,失败要比成功好,而且失败的越早越好。

7,北京是任何求职者都不能错过的城市,如果你没有亲戚朋友投靠住宿,位于大前门西侧干净便宜的旅店是个不错的选择。

8,制作简历花费了我大约两个周时间,然后通过了几乎所有主力应聘单位的简历筛选。现在想来最主要的经验是:专业优势明确、条理清楚、信息量大。

9,对于留下地址的招聘单位,可以考虑快递一份简历,无论对方有没有要求。

10,在大学里,“专业”是名词,但对即将步入社会的你来说,在简历中的“专业”必须体现为一个形容词。

11,面对短时间内高如此密度的招聘考试,如果你无从下手准备,那么不妨先从行政职业能力测试(本质上就是IQ测试)开始。

12,以过年为界,年前与年后各会有一个招聘高峰,无论你是文科还是理科专业,如果有可能,最好在年前先确定一份工作。

13,志同道合的朋友可以考虑“组团”求职,无论是从信息源上还是经验上,都要远甚于单兵作战。

14,好工作不会出现在大型招聘会上。

15,求职路上经常遇到的朋友极有可能就是你未来的同行,如果聊得投机,可以互留号码,多交流、相互勉励。

16,无论你应聘什么职位,英语都无一例外的非常重要。有的招聘单位虽然不提要求,实际招聘过程却是按照英语六级的标准。所以,无论你有多少不情愿,先把英语六级过了再说。

17,文科的,计算机证书重不重要?我的观点是,有总比没有好,存在的东西不会毫无用处。

18,求职并不比考研轻松多少,也会时常面临内心的苦闷。累了,就向你最信赖的人诉诉苦,别憋在心里。

19,学校就业网站、班级QQ群里发布的就业信息要认真对待,这些成功的几率远比社会上的要大得多。

20,不打无准备之章,每一场面试都要精心准备,包括公司概况、行业现状、个人应聘优势等。

21,美食可以改变一个人的心情。求职每到一座全新的城市,不要错过当地最地道的美食。

22,除了能力,找工作最需要的是有准备的等待机会,以及贵人相助。

23,任何求职机会来之不易,如果你看过电影《当幸福来敲门》,也许感触会更深。珍惜每一次机会,懂得感恩,无论是帮助、鼓励过你的人,还是没有选择你的HR。

24,每张火车票都别丢掉。这些看似不起眼的纸片,有时是你满怀期待、一路奔波的见证,有时是单位报销的凭证。

25,简历别忘了“与时俱进”。求职一年时间里新增的荣誉称号、实习经历随时可以补充进去。

26,永远不要对一家招聘企业抱有太多幻想,无论应聘过程已到什么程度,否则它只会伤你伤得很深。

27,养成写“求职日记”的习惯。建一个WORD文档,将每天投的简历和应聘的企业记录下来。不但可以避免日后相看两不识的尴尬,求职结束回过头来再看看“求职日记”,过去的一年也便多了些回忆的乐趣。

28,成绩单、英语证书、荣誉证书……有用的求职文件最好都能拍照存档,以满足某些企业的特别要求。

29,出门要带一块备用手机电池,求职一年里保持手机不换号。

30,身边要备好小本子和笔,以记录随时打来的招聘电话通知。

31,接到面试电话后,不要问对方过多问题,HR手头还有很多人等着要通知。至于去考试的路怎么走,“搜狗地图”和“百度地图”显示的比任何解释都更清楚。

32,选择正装时,如果不买非常高档的,那就选择便宜得体的,两者的区别仅在于工作以后还穿不穿。

33,要有时间观念,参加面试时,宁可早到也别迟到。我曾经有两次面试经历:其中一次,只有我一人准时到场,最终也只有我获得了签约机会;另一次赶赴面试途中,路遇堵车,尽管只迟到了六分钟,此后却再也没接到单位的通知。

34,任何面试都没有标准答案,所谓的标准套路只会让双方更快地陷入尴尬。多数时候,招聘方需要的只是一次理智的对话。

35,面试结束后迟迟接不到通知,那就大大方方地打电话询问HR。最坏的结果无非是“NO”,至少你可以踏踏实实地继续做选择。

36,如果特别希望得到某份工作,但你又缺乏明显的优势,这时候往往就需要出奇制胜了。

27,offer多了不一定是好事。多数情况下,选择的痛苦要远甚于没有选择,尤其如果你习惯后悔的话。

38,求职的终点是哪一天?找到工作的那天?不,我的回答是,6月30日。

  二、撰写求职信九戒

1. 戒长篇大论

   内容以简洁为原则,雇主日理万机,不会有时间看冗长的求职信,所以求职信应尽量在一页纸内完成,两页为上限。

   首两段就要提出重点,说明为何会对该项工作有兴趣及凭什么觉得自己会是适当人选。

   只写与应征职位有关的工作经验或资历,其它人生经验如何丰富,都与你的未来雇主无关。

   2. 戒啰嗦重复

   每段写一个重点,不要反复讲述同一论点。

   求职信是与履历相辅相承,而不是段落形式的履历,因此你可以提及一些履历上的重点,例如你在该行业的突出成就,但切勿全盘重复履历上的项目。

   3. 戒华而不实

   外观格式要整洁,给人一目了然的感觉。

   除非所申请的是设计、广告等讲求创意的工作,否则版面不宜设计得太过缤纷花巧, 最重要是内容充实到题。

   4. 戒流水作业

   公式化,千篇一律的求职信不足以吸引雇主,所以求职信的范例只是让你参考,而非抄袭。

   细读招聘广告,了解雇主的需要,针对性地指出自己能胜任该职位的理由。但切忌试图表现自己很熟悉该公司,因为读信的人一定比你更清楚。

   5. 戒对象模糊

   留意招聘广告,或打电话到该公司,找出收信的人是谁,在上款写上收信人的姓名称谓, 如“陈经理”、“马主任”,会比称收信人为“执事先生”优胜。

   如真的不知道收信人姓名,也应以“人事部经理”、“编辑先生”等代替拢统的执事先生。

   6. 戒自以为是

   不宜用太多艰深的生字,这不是表现你语文能力的正确方法。

   你以前可能有很多丰功伟积,但不宜附寄一大叠你以前做过的报告或计划书,因为雇主根本不会有时间和心思一一细看。

   7. 戒粗心大意

   要重复翻看,避免错字和语法错误。

   资料要齐全,尝试切身处地考虑读信者能否从求职信中得到他需要的资料。

   切记要写上一个办工时间内联络得上你的电话号码。

   8. 戒不留后着

   每封寄出的求职信都应保留一份副本,以作日后获面试机会时参考。

   9. 戒条理不明

   如招聘广告上附有参考编号,最好在信首和信封面上都列明,这样可以方便和缩短对方处理你的信件的时间,那你便可以更快获得回复。


三、毕业生签约注意事项及签约后毕业生要承担的责任
    

    签约时注意事项:就业协议书是由学校、毕业生、用人单位三方共同签署后生效的协议,是学校制定就业方案、用人单位申请用人指标的主要依据,对三方都有约束力。注意事项:(1)签约是严肃的事情,也是法律行为,签约前的了解洽谈十分重要。毕业生应了解用人单位情况(单位规模、效益、管理制度、单位隶属、人事接收权等);(2)签约前了解合同书内容(年限和待遇等);(3)签约前了解单位的待遇、保险、服务期等具体事项。

    毕业生与用人单位签订就业协议后要承担的责任:所签协议为三方协议,不能随意更改。毕业生必须信守协议。特殊情况,不得不解除协议,必须在规定的时间内争得原签约单位同意,经学校毕业生就业指导中心批准,按有关规定缴纳一定的违约金后,方可另行择业。

 

 四、高校毕业生就业协议与劳动合同的区别
   

   就业协议:高校毕业生与用人单位确立劳动关系,明确双方在毕业生就业工作中权利和义务的协议;劳动合同:劳动者与用人单位确立劳动关系,明确双方权利和义务关系的协议。

    《高校毕业生就业协议书》与劳动合同是用人单位录用毕业生时所订立的书面协议,但两者分处两个相互联系的不同阶段,表现在: 

(1)《高校毕业生就业协议书》是毕业生在校时,由学校参与见证的,与用人单位协商签订的,是编制毕业生就业计划方案和毕业生派遣的依据,劳动合同是毕业生与用人单位明确劳动关系中权利义务关系的协议,学校不是劳动合同的主体,也不是劳动合同的见证方,劳动合同是上岗毕业生从事何种岗位、享受何种待遇等权利和义务的依据。 

(2)《高校毕业生就业协议书》的内容主要是毕业生如实介绍自身情况,并表示愿意到用人单位就业,用人单位表示愿意接收毕业生,学校同意推荐毕业生并列入就业划进行派遣。劳动合同的内容涉及劳动报酬、劳动保护、工作内容、劳动纪律等方方面面,更为具体,劳动权利义务更为明确。 

(3)一般来说《高校毕业生就业协议书》签订在前,劳动合同订立在后,如果毕业生与用人单位就工资待遇、住房等有事先约定,亦可在《高校毕业生就业协议书》备注条款中予以注明,日后订立劳动合同对此内容应予认可。

    (4)《高校毕业生就业协议书》是毕业生和用人单位关于将来就业意向的初步约定,对于双方的基本条件以及即将签订劳动合同的部分基本内容大体认可,并经用人单位的上级主管部门和高校就业部门同意和见证,一经毕业生、用人单位、高校 用人单位主管部门签字盖章,即具有一定的法律效应,是编制毕业生就业计划和将来可能发生违约情况时的判断依据。

五、找工作仅靠简历是不够的
读者金小姐来信说:我是外地一所名校的大三学生,即将升入大四。我知道现在许多优秀的企业都在暑期招收一些大三的学生到公司实习,可以说是提前开始了招聘的行动。为了能及早适应职场的环境,我也在网上向许多家公司投递了简历,希望能去一家公司实习,但是都没有回音,不知道是因为我就读的学校不好,还是我没有工作经验。我希望能有面试的机会更好地表现自己的能力,可是我连面试的机会都争取不到,我该怎么办呢?另一个问题是,现在很多面试单位一开始是叫面试者先做几分钟自我介绍,可是我觉得我的许多信息简历上都写明了,主考官还要我们做自我介绍,他的用意是什么,他究竟想从中了解什么信息呢?怎样才能做一个完整有效的自我介绍,至少要包括哪些内容呢? 
  专家解答:据我所知,通过投递简历的方式找实习的工作成功率很低。大多数实习生都是通过学校主管部门与用人单位联系才得到实习机会。简历是冰冷的文字,很难打动别人。而自我介绍则需要把自己的经历用语言生动地表达出来,并说服考官自己是最合适的人选。自我介绍也是推销自己的过程,你可以举出实例对自己的简历加以补充说明。在这个过程中,考官要考查你的语言表达能力、说服能力,以及你求职的态度,即是否真的渴望得到这个职位,加盟这个公司。 
  五、想成功仅有学历是不够的 
  

    读者高先生来信说:我是从事互联网行业的,我原来是一个4A广告公司的营销策划部门的主管,干了1年半,应该说还是有一些成绩的,但是最近我上面来了一个新的总监,他原来是做销售的,不懂策划,但是对我的工作还要什么事情都管。一个策划最重要的就是思想,最忌讳的就是别人来改动,这样就成文案了,思想也就变质了,我和他试着沟通过几次,但是他很强势,我在无奈之下,被迫辞职。我去了一个大的门户网站,虽然我是大专学历,但是他们看中我的能力,但是在待遇上却不如从前,而且我心里也不是很踏实,大的外企和上市公司很看重学历,我感觉压力很大,很迷茫,希望专家能帮我指导一下。
  专家解答:你迷茫的主要原因是自己手中没有大本文凭。虽然你的能力不比本科生差,但你会时常感到内心不踏实,感觉有所缺失。工作上的不顺利或者待遇上的问题你都会不自觉地归结到文凭这个问题上。既然如此,你就拿出一些时间和精力,争取拿一个大本文凭。以你的能力,应该不是什么难事。学历和能力哪个重要?都重要。进门靠学历,成功靠能力。现在你已经进入了一家大的网站,已经入了门,接下来就要靠你的能力了。至于待遇,刚进去,人家对你的能力不够了解,可能会给得低一些,这很正常。但这并不代表未来。你应该对自己有信心。祝你成功。 

     六、因会涉及私人问题 大学生面试就发憷
  

  北京师范大学平面设计专业的应届毕业生刘玲玲至今还没有找到合适的工作,谈及原因,她羞涩地说:“我每次面试都感觉紧张、害怕,结果每次面试效果都不理想。”刘玲玲觉得是因为“自己性格内向,不善于表达,以至于不能很好地表现自己的长处”。 
  像刘玲玲这样将没有找到合适工作的主要原因归结为害怕面试的大学生可能并不多,但大学毕业生一到面试就“发憷”的现象值得关注。 
  经过对北京师范大学、中国传媒大学、对外经贸大学、辽宁大学、辽宁师范大学、湖南农业大学、长沙大学、大连海事大学等近10所院校的近20名害怕面试的大学生采访,结果发现,大学毕业生害怕面试一是由于缺乏自信,二是害怕用人单位面试时涉及私人的问题。
  针对这种现象,专家认为,对于学生因为不自信或感觉缺乏社会经验害怕面试的情况,学校应该给予一些帮助,但更重要的是学生要发挥自己的主动性。专家建议大学生要锻炼良好的心理素质,这样面对尴尬问题时才能从容应对。 
  一憷:因自己缺乏自信 
  “怕面试主要是对自己信心不足,和用人单位没什么关系。”湖南农业大学工商管理专业的冯旭坦率地说。辽宁大学汉语言文学专业的李尧也说自己害怕面试是因为“性格内向,不易和人打成一片”。 
  与上述情况不同,长沙大学计算机应用专业的吴剑一语道破更多害怕面试者的心理,“工作经验不足,面对人才济济的众多应聘者当然会缺乏自信”。与此类似,湖南师大电子商务专业的小洪说自己因为“没有参加过太多的社交活动”而胆怯。
  针对这种现象,北京大学一位教授指出:“扩招后大部分高校没有精力去顾及学生的心理的成长,有些学生能够在学校里得到锻炼,自信心很强;但也有一部分原本性格内向的学生,因为在众多优秀学生中找不到自己的位置,或者由于学习、就业压力的影响,依然没有自信或失去原有的自信。” 
  这位教授认为:“这不是短期就能解决的问题,市场经济给了用人单位根据自身需要选择应聘者的权利,而目前的大学教育又很难和社会实践紧密结合,建议大学生在学习功课之余,多参加学校的各种团体活动和社会实践活动,主动寻找锻炼机会。较好的专业水平加上较高的实际操作能力,将是一把打开理想工作之门的钥匙。” 
  令人高兴的是,记者在调查中发现,已经有越来越多的大学生认识到专业知识水平并不能和能力画等号;即使在缺乏自信的学生中,也很少有人怀疑自己的专业知识水平。 
  中科院心理研究所研究员王二平认为,大学生准备简历也好,面试也好,最重要的是“展示真实的自我”。对于学生因为不自信或感觉缺乏社会经验害怕面试的情况,学校应该给予一些帮助,但更重要的是学生要发挥自己的主动性。 
  二憷:因面试涉及私人问题 
  虽然绝大多数学生认为害怕面试的主要原因在自己而并非用人单位,但用人单位的一些做法还是受到了学生们的质疑。 
  不少受访者表示,在面试中被问到过不愿回答的问题,其中以涉及个人私事的问题居多,比如“有无男(女)朋友?”“公司如果有应酬是否能陪客人喝酒?”“会不会很快考虑结婚(或生育)?”大学毕业生们认为,这些问题均属于个人私事,用人单位不应该过多地涉及。 
  辽宁师范大学旅游管理专业研二的学生王青读研究生前已有两年工作经验,但这一“资本”并没让她感到轻松,“我是在工作期间结的婚,现在去面试经常被问及是否会很快生孩子的问题。”王青烦恼地说。 
  据了解,提出“公司应酬时是否能陪客人喝酒”之类问题的大都是商贸公司。对外经贸大学外贸英语专业的吴未面试时已不止一次被问到这种问题,提起此事,漂亮的她面露无奈,“我知道做贸易工作需要请客户吃饭,喝点酒其实也属于正常现象,可以理解。不过面试时被问到这个问题还是感觉很不舒服,很尴尬”。 
  一些公司的人力资源主管认为,“公司只是对一些未结婚生育的大龄女性应聘者,在综合考察之余会问此类问题。公司不会特意不招女性员工,但如果应聘者工作不久就结婚或生育的话肯定会影响工作”。 
  面试时提到“有无男(女)朋友”这样的问题比较普遍。已在广州某外企人事部工作两年的林女士表示,公司向应聘者提这样的问题是正常现象。“公司对一些外地过来的应聘者会提这样的问题”,目的在于“判断这些应聘者是否会把这份工作长久地做下去”。 
  一些招聘主管认为,诸如此类涉及个人私事的问题不应该对应聘者在面试时的心理造成影响,如果面对这样的问题应聘者就不知所措,只能说明其在心理素质上就难以过关,肯定难以通过面试。 
  调查发现,对面试“不憷”的毕业生大都已找到工作,而害怕面试的毕业生则大多数仍在寻找工作。这和几乎所有受访者均认为害怕面试可能导致精神紧张、思维混乱,会对面试结果有所影响是一致的。
  如何培养良好的心理素质?王二平建议,在大学期间,学生不要“死啃书本”,但也不能过于放松,应该多参加一些社团活动,多参加一些社会实践、社会服务工作,主动为自己的毕业求职积累经验。

七、直面拒绝的勇气

    六月,我从一所普通的专科院校毕业。在学校时我学的是市场营销专业,虽说现在招聘销售人员的公司有很多,但因为我们缺乏实际工作经验,我和一起结伴求职的刚只能四处碰壁。 
  这是一场精英人才交流会,入会的多半是有多年工作经验,且学历较高的人员。刚对我说,进去试试吧。就在我为门票和不大的机会犹豫时,刚拖着我进了场。场内求职的人很多,从一些稚嫩的面孔上可以看出,里面也有不少像我们一样撞运气的应届毕业生。 
  我和刚仰着头四处寻找,希望能找到一家公司,它可以对学历和工作年限不作过高的要求。很显然,这样的机会是渺茫的。在一家广告公司的招聘摊位前,我和刚止住了脚步,招聘彩页上写着:“如果你有足够的勇气,这里就能为你提供广阔的天地。假如你有本科学历,两年工作以上经历,那么正是我们所期望的。” 
  又是这些要求,我不由泄了气。但让我惊讶的是,刚走上前去,开始了他的陈述。面试者一直不动声色,听着刚滔滔不绝的自我介绍。刚最后说:“我之所以能勇敢地走上前,我相信贵公司的职位更需要勇于挑战的人,很显然这条我符合。虽然你们也提出了学历的要求,如果我没有理解错误的话,那只是你们期望的,而不是充分的条件。” 
  面试人员并没有立即给刚任何答复,他只是收下刚的应聘资料。这时在一旁观望的我和另外几名应届毕业生一拥而上,希望也能得到一丝机会。这时那位面试者做了个暂停的手势,问道:“你们为什么没有第一个交上资料,而是看到别人成功了才上来。” 
  其中一个人回答:“因为我遭遇了太多的拒绝,我以为你们也不要专科生。”面试者淡然一笑,说:“很显然,第一位同学更显得可贵。有时候你们不见得比别人差,但却不能敢为人先,缺乏面对拒绝的勇气。” 
  后来,刚得到了复试的机会,据说他是全场唯一获得复试的应届毕业生。刚的成功给了我不小的震动,初涉职场的我们,可以缺乏学历和经验,却不能缺少直面拒绝的勇气。因为笑纳每一次拒绝之后,不期而遇的机会正在等着你。 

八、大学毕业卖包子“包子哥”年挣上百万

  读大二时第一份生意就挣了1000多元 大四快毕业了压根没想去找工作

  “我的主营业务一直就是包子,我不介意别人喊我‘包子哥’!”范征是个瘦瘦的戴着眼镜的小伙子,说话慢条斯理,文质彬彬,乍一看怎么也不像是在餐饮界小有名气的老板。

  2008年大学毕业的范征,没有像同学一样走上考研之路,也没有东奔西走乱投简历,当年的12月份,他在济南开起了包子铺,开始创业。2009年,范征成立了“范征包子推广中心”,经营包子技术培训、包子技术支持、包子产品制作。范征的名片上没有印“总经理”、“总监”等称呼,只有“范征”两个字、联系电话以及简历。

  “我的大学过得与别人有点不一样!”范征笑着说,2004年被山东艺术学院文化产业管理专业录取后,他便开始琢磨自己赚点学费,大一功课多比较“老实”,大二便开始自谋“钱”路,那时同学们都去发传单,他却选择了去卖电话卡。

  “发一天传单才挣20元,卖一张电话卡就能挣40元!”脑子活泛的范征没有“随大流”,而是自己联系业务卖手机卡,一个月卖了30多张,一下子赚了1000多元,而这也是他的第一笔进账。

  到了大三,特长辅导班热起来,同学们纷纷去做家教,他发现家教多但辅导资料却少,于是利用专业特长,将音乐、舞蹈、乐器等资料整理装订成书。这些家教资料书销路很好,几天工夫卖了几十本,又挣了1000多元。这期间,他还“倒腾”点长途电话卡,一个月能挣3000多元。

  “大三时小生意做得不错,好的时候一个月进账四五千元!”范征说,大三下学期到大四一个多学期的时间,他纯赚了10000多元。

  到了大四,他觉得“小打小闹”没意思了,经过考虑决定进行长期创业。这时,同学们都去找单位实习、托关系联系就业,他则压根没想过去找工作,而把全部精力用在找店铺学艺、进军餐饮业上面。

  为学手艺潜伏包子铺整一年 上完大学突然去学包包子,父母知道后都快气疯了

  “上了四年大学,却突然去学包包子,父母知道后都快气疯了!”范征告诉记者,到了大四下学期,同学们都去实习、找工作了,他却做出了一个让人震惊的决定——学包包子,这个决定让父母、同学、朋友都觉得他更另类了。

  “大家都觉得,一个本科大学生开包子铺是很掉价的!”范征说,从南到北全国人民都吃包子,门槛低,投资不大,但发展空间不小,“大家都不去做,那我去做,有市场、能赚钱才是硬道理!”

  主意打定,范征就在南全福小区租了一套房子(每月房租1000多元),准备全心去学手艺。一开始,他先到济南有名的包子店去打工,用他的话说就是“潜伏学艺”,当然打工要从最底层干起,这让他的学艺过程十分艰辛。大四下学期一开始,他先后在济南4家包子店打过工,从小工做起,有的干了3个月,有的只干了1个月,一个月工钱是600元,干长了会涨到八九百元。

  “打工不为挣钱,纯粹是为了学艺!”范征从和面、绞肉、打馅开始学,学会了擀皮、包包子、卖包子,随叫随到,在店里整个流程的工种都干,每天一直忙个不停。

  “那时每天特别累,要不是学艺的意志在支撑,我恐怕坚持不下来!”在济南打工的半年时间里,他早晨5:00就要起床,一直忙活到晚上8:00下班,除了中午简单休息一下,十几个小时都在干活,虽然是22岁的小伙子,但每天很累,回家就倒头大睡。

  “因为抱着学习的态度,自己特别用心,亲手实践反复做,很快就学会了各种包子手艺!”打工半年之后,大学也毕业了,同学们都上班了,他却坐上了去浙江的火车,先后到了绍兴、宁波等地,一边到当地的包子店打工,一边潜心学习当地灌汤包的手艺。

  “南北包子不仅口味不同,经营方式也不同,如果能融会贯通,这对自己开店大有帮助!”经过一年艰苦的“潜伏学艺”,到2008年底,22岁的范征既学会了制作各种口味的包子,又学会了南方人精明的经营模式,租到一间门头房并招募了两个伙计后,他的第一家包子铺就这样开业了。

  开包子铺不如教人包包子开店 生意红火时他卖掉包子铺成立了“推广中心”

  2008年12月20日,第一家“范征包子铺”在北园大街东段开业,由于包子口味不错,生意一直挺红火,后来因道路拓宽拆迁而被迫停业。

  “第一个包子铺投入2万元,自己上学时攒了一万五,其余的是向父母和朋友借的!”对于第一个包子铺,范征不仅投入了第一笔创业资金,也投入了自己的第一次创业激情,更掘出了创业的第一桶金:开业半年多净赚3万元!

  2009年7月1日,第二家“范征包子铺”在文化西路省中医附近开业,由于设备用的是原来购置的,这次投资才1万多元。由于包子铺位置好,所以生意更好,每天买包子的人经常排队,不到半年时间就赚了2万多元。

  2009年底,就在包子铺生意火爆的时候,范征又做出了一个令人吃惊的决定:把包子铺转给别人。对于这个决定,认识他的人都不理解:“好好的钱不赚,是不是脑子进水了?”

  “我当时脑子挺正常的,因为不想老是当一个小店老板!”其实到了2009年下半年,范征就开始考虑长期发展,不想只追求眼前的小利益,不想只当一个整天一身面粉的小老板。

  “我想开一家培训中心,专门教人包包子!”在“范征包子铺”里,他发现经常有人来学手艺,明着学暗着学的都有。通过自己当年学艺的过程,范征知道想开包子铺的人不容易,而自己的亲身体会,又让他洞悉有这样的市场需求,但是在包子铺里学艺不系统、不正规,所以不如教人包包子、教大家开店。考虑再三,“包子培训公司”的思路渐渐成形。

  2010年1月1日,范征在北园大街龙岱华厦租了一间房子,6个人成立了“范征包子推广中心”。推广中心一开业,来学包包子的人络绎不绝,一年下来营业额40多万元,纯利润达到20多万元。

  “我最高兴的是,现在父母觉得儿子确实很有本事!”范征乐呵呵地说。

  来学艺的有泰国的也有澳大利亚的 跟他做包子事业的还有研究生

  “培训最少一周,至少学会一种包子的做法!”在范征的指引下,记者来到他的“培训基地”——龙岱华厦一套复式结构的房子里,只见培训大厅、品尝大厅、发面厅、早餐项目厅、快餐项目厅、品牌推广厅、休息室、办公室等设施一应俱全。

  “我坐了40多个小时的火车,昨天晚上才到济南!”学员杨尚卫对记者说,他来自广西贵港,其他三个学员除了贾超广是济南人,李国华、张春光分别来自内蒙古呼伦贝尔、吉林长春,而他们都是慕名而来学艺的,“在全国这样的包子培训中心很少!”

  “今天学员人数算是少的,前一阵经常是每天二十多个人,我们都忙不过来!”教练杨君英说,学员不仅有山东的,还有来自新疆、河南、河北、福建、吉林、辽宁的,而且还有来自泰国和澳大利亚的。

  杨君英介绍说,祖籍是徐州的小郝在澳大利亚留学,由于在澳开店有一定营业额后就可以拿到绿卡,于是他到这里学艺,准备到澳大利亚开包子铺;还有一个在泰国定居的华人,想在泰国开店,也赶到这里,学了10天后满意而归。

  “我的业务不只是包子了!”范征说,除了主业仍是包子外,他还能推广早餐类食品培训,包括油条、豆浆、鸡蛋灌饼、肉夹馍等,都可以提供餐饮服务技术开发和转让。

  范征透露,他已不满足于“包子推广中心”,“范征餐饮服务有限公司”已于近日成立。“今年预计收入在100万元以上,而我的长期计划是做大做强,争取上市!”

  “他的想法很前卫,总是与众不同!”公司客服人员罗清燕说,现在公司有10个人,绝大多数都是刚毕业的大学生,其中李婧是山师商务英语专业毕业的,3月份刚过来。而李婧是在网上查找大学生创业,搜到范征后就特别看好,于是就辞职过来了。

  帮范征做“包子事业”的不仅有本科生,还有研究生,山东艺术学院2008级传媒专业的研究生朱丛丛就拔刀相助,赶来帮助学友创业。

  ■新闻背后的故事 “包子哥”并非一帆风顺 最惨的时候兜里只剩400元

  最近,记者再次来到范征的办公室,他正在和李婧商量帮助长清区一名残疾人培训的事情。由于自己在创业时曾经有过低谷,所以他也很愿意去关心帮助别人。

  “创业最难受的一段时间,是刚转型成立推广中心的时候!”与大部分自主创业的大学生一样,范征也有过事业的低潮期,而且说当时都“差一点就关门大吉了”。

  那是2010年1月1日,范征成立了“范征包子推广中心”,这个推广中心投资近6万元,一下子就耗尽了他这几年所有的家底,其中包括包子铺盘出去的2万元,以及开包子铺积攒的收入。

  “开包子铺的风险小,可开始做推广中心却接连碰壁!”虽然把“老本”都押上了,可推广中心开业的头两个月经营惨淡,从2010年1月份到2月份,一共接到了两单生意,收入为1800元,而这两个月的房租就有3600元!这期间正赶上春节,回肥城老家过年时,范征的兜里只剩下了400元钱。回到老家,他一点钱也不敢花,生怕连这点钱都留不住了。

  “当时大学同学工作都走上了正轨,我则刚从包子铺转型到推广中心,头两个月赔得一塌糊涂,比一比同学们,心里的滋味真是不好受啊!”身边的不少人都笑话他是一个“卖包子”的,这让他倍感煎熬,而且真实的经营情况还不敢给父母说,压力过大的他度过了一段吃不下、睡不着的日子。

  “这个没过好的年让我一辈子都忘不了!”范征说,当时心情特别郁闷,并准备如果到了2010年3月份,推广中心经营再无转机,他就“关门大吉”,然后借钱去做别的生意。

  没有办法,范征和自己的员工只剩下一“招”:拼命地打品牌,不分昼夜地在网上推销自己,在全国范围内宣传推广中心。

  苦尽甘来,2010年3月份,包子推广中心迎来重大转机,在全体员工的努力下,客户的电话接连不断,一个月下来营业额达到1.8万元,利润额超过了1万元,一下子扭转了亏损的局面。

  ■大家眼中的“包子哥”

  父亲眼中的他

  “早知道卖包子,初中毕业就不让他念书了!”

  ——范征父亲 范元和

  “上了四年大学,一毕业却去包包子了,我们老两口真是想不通,觉得这孩子学都上瞎了!”谈及儿子当初执意去学包包子,范征的父亲范元和说,当时他和老伴都气得够呛,恨不得把儿子打一顿。

  范元和说,自己就俩孩子,他是做建筑生意的,老伴是家庭妇女,范征的姐姐是中学教师,儿子考上大学一家人都很高兴,觉得儿子将来肯定能端上“铁饭碗”,不是坐机关就是去大企业,至少也去个广告公司。可没想到,这孩子却一直惦记着开包子铺、当个小商贩,真是觉得学都白上了。“早知道他要卖包子,初中毕业就不让他念书了!”

  经过快3年的努力,范征现在成了一名成功的创业者。看到儿子奋斗的过程,范元和老两口的想法也有了转变。

  “现在看来,他还是挺有眼光的,也很有创业的思路,我挺佩服他的!”范元和说,没想到范征做得这么成功,因为很少有大学生去选择包子这条创业路,所以现在“为有这样的儿子而自豪”。

  同事眼中的他

  有魄力有想法还敢干

  ——范征公司销售部经理 张德琛

  “和范征相处了一年多,也学到了很多,总是能感受他与众不同的魄力!”张德琛2010年毕业于山东青年政治学院,现在是范征公司的销售部经理,他说,范征在创业时有很多独到之处,“有想法而且敢干!”

  “虽然是公司的领导者,虽然点子很多,可大家一起创业,他都是和我们商量着来,没有见他发过脾气,在互相尊重之间,让我觉得公司的环境特别好,于是也特别有干劲,有时都主动来加班!”张德琛告诉记者,范征经常研究一些成功企业的书籍,一些企业起家的成功经验也影响了他。

  “挺佩服范征的,现在每天很忙,但很充实,感觉很有奔头!”在张德琛的眼中,范征更像一个胸怀大志的商界奇才,值得自己去一直学习,而且在这里没有太大的压力,一点也没有打工的感觉。

  老师眼中的他

  范征的事例改变了我

  ——山东艺术学院成人教育学院党总支书记 马蕾

  “我曾经是范征的老师,也曾是范征所在学院(艺术文化学院)分管学生工作的副书记,范征的事例对我触动很大,也改变了我们对大学生就业的传统观念!”马蕾对记者说,原来大家都认为大学生就业是找一份稳定的工作,可从范征的创业经历来看,如果通过自己的努力,在社会上有一席之地,通过劳动养活自己,并能带动一批人就业,那就是一个优秀的大学生成功就业的范例。

  “范征的事例就发生在我的身边,这对于学生工作是一个很好的引导,而且是值得我们思考的!”马蕾举例说,山东艺术学院一个美术专业的学生毕业后,如果去画院做一名画匠不错,去当一名教师也不错,去做一名自由职业者也不错。为此,在今后的学生管理和就业指导方面,因为范征这个典型的就业范例,使她的许多观念正在发生变化。

  学员眼中的他

  他教会了我去创业

  ——范征包子推广中心学员 苏振

  “我从范征那里学会了包包子,现在在济阳开了一家包子铺,生意还不错!”苏振乐呵呵地对记者说,他是从山东省工会干部管理学院毕业的大学生,一直想自主创业。

  “很快就学会包包子了,我的创业也随之开始了!”2010年5月底,他从网上了解到范征的包子培训中心后,怀着浓厚的兴趣前来培训,一个多星期就学会了蒸包的手艺,于是回到老家济阳县崔寨镇,在蔬菜批发市场附近开了一家包子铺。包子铺春节过后效益一直不错,一个月能挣到3000-5000元,尤其是这一阵由于生意很好,他还雇了两个人帮忙。

  “当时是看了范征的广告去学习的,现在不到一年,开店的1万多元已经回来了!”苏振说,他现在还时常去找范征求教,接触多了更加佩服范征,觉得范征是自己的一个榜样。

  ■记者对话“包子哥” 创业开店不是作秀 不怕被徒弟们饿死

  在范征的QQ签名上,有这样一句话:“公司能者上、平者让、庸者下;所有人都要拼命,谁工作不拼命谁走人。”他解释说,这是鼓励大家工作要努力,工作之外要享受生活。为了保证公司的战斗力,他任人只看能力,曾经给他帮过忙的父亲因为年纪大了,不适应公司的高强度快节奏,也被“强令退休”回老家了。当然,面对记者的三个疑惑,他也给出了自己的答案。

  问题 1

  你觉得你的经验哪些值得借鉴?

  范征:第一,创业不是作秀。创业要抓住本质,那就是盈利,既耽误时间又亏损的活,那不做也罢。有的人大学毕业后,曾经开过店成了找工作的资本,可那只证明是失败的经历,社会并不会认可。

  第二,创业不要怕吃苦。要比别人吃更多的苦,付出更多的努力,才能比别人的成功概率大。并不是坐在宿舍想出一个好点子,那就肯定能赚大钱。

  第三,认准一件事情不要轻易放弃,在保持盈利甚至微利的情况下,能解决温饱问题,就至少坚持半年甚至一年的时间,再求发展。

  问题 2

  你觉得你创业中的教训有哪些?

  范征:最深刻的教训,就是多次曾经有“一夜暴富”的想法,这让自己总想事半功倍,可实际上创业必须要脚踏实地,因为“一夜暴富”只是梦想,更是无聊的空想。

  马云成功了,大家创业时,动辄就想成为马云那样的人物,然后都去研究电子商务,可是成功的没有几个,因为要真正理解并懂得电子商务才行。创业要做自己最熟悉的事情,不一定和自己的专业相关。大学四年,很多时间在忙于“倒腾”生意,现在感慨读书读少了,所以也在恶补之中。

  问题 3

  传授技术,会不会教会徒弟饿死师傅?

  范征:我当年学艺很艰辛,也考虑过业务渠道变窄的问题。可我认为,餐饮行业尤其是包子行业的生命周期较短,一般不超过5年,因为做这个行当的人做得好的,会转行干别的,干得不好的一般也就放弃了。而且会不断有愿意尝试的人投进来,所以看好推广技术市场。

  如果别人也开包子推广中心,我并不担心,因为我的经营思路是跟着市场走,这个行业如果真正饱和了,那我会转型做别的行业,这一方面也有足够的心理准备。

  我并不担心将来的出路,因为我一直关注市场,跟着市场需求走。现在,范征餐饮有限公司已经挂牌,一个月平均10万元的利润,而且下半年才真正进入旺季。

九、大学生创业:小买卖怎么做出大市场

大学生创业网讯  当600多万的大学毕业生面临着前所未有的就业困境之时,创业显然是大学毕业生出路之一已成不争的事实。在青岛,7万大学毕业生也正在面临着毕业后就业还是创业的重大选择,创业依然是他们在走出象牙塔后开始人生旅途可能的出路之一。但是大学生创业,如何立足自身特点,发挥文化优势,从小处着手,大处着眼,把小买卖做出大市场,成为值得关注的新论题。 

   黄山学院汉语言文学专业学生陆元恺在徽州著名小吃--"汪一挑馄饨"摊练摊,他希望从小处做起,把这种具有徽文化特色的传统小吃做成像肯德基、麦当劳那样闻名世界的连锁企业。

    观点碰撞:大学生创业大PK:

    正方:

    小处着手 大处着眼

    青岛劳动局创业指导科负责人杨琳:

    从小做起接受专业培训

    应该说,大学生创业有自己的优势,许多大学生敢想敢干,勇气可嘉,但也要看到自己的不足,那就是从学校出来,与一般的下岗就业人员比社会经验不足,因此仅有勇气是不够的,还要有胆识和经验。经验的积累绝非一朝一夕之事,我建议大学生在创业初期,千万不要盲目冲动,首先要接受专业的创业培训,先从小处着手,慢慢地积累经验,等实践经验足以使你可以运用大资金,进行项目的时候,再做大做强也不迟。

    青岛大学教授张洪慧:

    以文化和品位取胜

    大学生创业最大的拦路虎就是好高骛远,所以一定要把姿态放低。大学生是受过高等教育的群体,如果在创业的过程中能够将自己在大学里学到的东西切实地运用到实际的创业过程中,肯定会比一般的创业者成功的机会大。尽管也是开餐馆,卖馄饨,但是从他们的招牌,到服饰,再到用的餐具,不但处处体现出文化和品位,还体现出餐饮行业的标准化的概念,要知道,麦当劳、肯德基和必胜客都是以标准而取胜的。大学生创业如果能够多运用这些先进的理念,加上再多用心打造其核心产品,从起点上就比一般的随意贩卖的街头小店有更大的竞争力。   

    青岛点亿传媒有限公司董事长、总经理

    青岛大学生创业协会执行会长丛跃:

    创业其实就是加速知识物化

    大学生创业的优势在于可以将自己所学所想与所做完美地结合在一起,我创业之初,先投入2000元钱,销售手机卡和数码产品给同学,挖到了第一桶金,从创办《高校消费》到最终创办点亿传媒的每一步都与我的专业知识分不开,这些东西其实都是我们从管理课上可以学到的。关键是要把自己所学的知识物化。我建议大学生创业最好要和所学的知识联系起来,即使是从小买卖做起,也要有大的勾画。    

    反方:

    大学生创业看上去很美

    青岛大学学生家长李立:

    小不一定就是简单

    我的孩子是学计算机的,已经毕业一年了还在寻找工作,我也提议让他自己创业。我觉得大学生创业不一定要从事那些简单的体力劳动的活,比如说摆地摊、卖快餐。大学生应该学以致用,不要人家干什么你也干什么,一定要在创业初期选对项目,多与自己所学的知识和技术靠拢。身处高新科技前沿阵地的大学生,在这一领域创业有着近水楼台先得月的优势,"易得方舟"、"视美乐"等大学生创业企业的成功,就是得益于创业者的技术优势。一般来说,技术功底深厚的大学生都有成功的把握。   

    QQ网友 游泳的鱼:

    一毕业就创业成功率不高   

    我是一个今年面临着毕业的大学生,我周围的许多同学现在都有创业的打算。我觉得这是社会的一个进步,但是,大学生创业的热情虽然可敬,可资料显示,目前我国大学生创业成功率仅仅为3%左右,也就是说,绝大多数的大学生创业者都面临着失败的可能,我的很多学长们都已经经受了失败的考验。阻碍我们未来创业成功两大难题的一是资金问题,二是选项目和社会经验的问题。尽管创业初期进入小项目能够解决暂时的资金之忧,但是社会经验和实践经验却是无法逾越的鸿沟,社会经验不足,人脉不熟,致使大学生一毕业就创业的成功率并不高。   

    搜狐博友 上善若水:   

    小买卖做大更不易

    我对我周围的许多准备创业的大学生说,市场经济不相信眼泪,一旦进入就要面临着残酷的竞争。你们做好准备了吗?如今,很多人认为,小买卖并不好做,我觉得,小买卖不好做,尤其要做大更不容易。因为小买卖进入门槛低,竞争十分激烈。尽管国家对从事自由职业、个体经营等方式灵活就业的大学生,提供必要的人事劳动保障代理服务,在户籍管理、劳动关系形式、社会保险交纳和保险关系接续等方面提供保障。然而,政策鼓励和扶持并不代表"温室"保护,勇闯创业之路者在面对残酷的市场竞争时,大学生创业者的身份不会有更多的便利与实惠,更多得靠个人的胆识和能力,即使是从小做起,也是不易,我还是建议到工作岗位上锻炼几年再做不迟。

    大学毕业生孙伟卖掉自家房屋筹款80万在武汉农村办养鸡场,但因经验不足陷入困境。   

    近日,大学毕业生孙伟卖掉自家房屋筹款80万在武汉农村办养鸡场,结果因为经验不足而举步维艰。与此相对比的是,黄山大学毕业生陆元恺在著名旅游景点屯溪老街上练摊卖馄饨,由于加入了特有的文化元素,从服饰到服务,细微处每每能让人吃出文化品味,生意做得如火如荼。

    在整个社会都在为大学生创业提供助力之时,第一则消息显然是给虚火上升的大学生创业略微降降温,第二则消息则又让人倍感振奋。一冷一热,让人不禁思索良多。在青岛,7万大学毕业生也正在面临着毕业后就业还是创业的重大选择。前程无忧近期在网上展开了一项关于大学生创业的调查,96.4%的大学生(含研究生)表示"有创业冲动",仅有3.4%的大学生选择了"没有",近7%的学生已着手开始了创业。在岛城,大学生创业的热情也十分高涨。

    现状:

    就业压力下岛城大学生创业青睐"小买卖"

    受国际金融危机影响,就业形势十分严峻。2009年全市约有7万余名青岛籍生源毕业学生需要就业,如此庞大的就业大军将何去何从?就业难已经成为当前大学生最烦恼的问题。近日,记者走访了岛城的各大高校,日渐增大的就业压力,让很多大学生有了创业的想法。

  在这种情况下,大学生创业让很多大学生纳入了思考的范围。"谁都想毕业的时候能够找到一份稳定的工作,可是哪里会那么容易。"青岛理工大学大三学生刘平建很无奈地说,"这段时间看到我的学长为了能够找到一份合适的工作东奔西跑,有的甚至全国各地赶场参加招聘会。明年我也就要毕业了,现在就业压力这么大,我们很多同学就觉得与其担心找不到工作,还不如毕业后自己创业。"

记者在采访中了解到,70%以上的大学生会把初期投资定位于2万左右的小成本行业,比如小饰品店、饮料店等。"我想开个小饰品店,一方面因为前期投资少,两万就可以;另外一方面,不需要太多专业领域知识。"青岛大学大四学生周佳怡说。青岛大学医学院大三学生王天琪的想法有一些自己的创意。"我的梦想就是做健康饮食连锁店。"面对记者质疑的表情,她接着说,"现代人都讲究健康,我是学医的,我可以将我所学的医疗健康知识和餐饮业相结合,推出美容餐、减肥餐等等。应该会受到白领的喜欢。况且,现在人大鱼大肉的都吃腻了,就想吃点有特色的,尤其是女性,我的目标群体就定在她们身上。"  

全国大学生创业精英、中国中小企业协会理事、CCTV2全球资讯榜上榜企业总经理、青岛点亿传媒有限公司董事长、总经理、青岛大学生创业协会执行会长丛跃,从2000元创业起家,现在已经是拥有150万元资本的公司董事长。

十、一位创业失败者的经验总结

    有人说,创业是孤独的,是寂寞的,你只能独自前行;而我说:朋友,一切都不象你说的那样!有许多与你同路的朋友,何不一起搭个手,做个伴.让我们一起分享创业路上的喜悦和艰难!
  这是我的创业失败总结,我想告戒自己,同时也告诉世人:做多错多,成功只是你看得见的那冰山一角。多少亿万富翁的过去都成为了传奇,我却想留给人们他真实的一面,失败的一面。如果有后来人创业,我有些经验可以共享: 
  1、以你现有的经验、能力、资源、资金等,考虑你是要做名商人还是法人,小商人只须自己有能力,法人则要依靠运营系统。如有可能,最好做到在外是商人,在内是法人。 
  2、无论你是做商人还是法人,首先要进入相对朝阳的产业。须记住:90%的企业死在了行业选择的决策性失误里,剩余90%的企业,则死在了她一直建不起来的企业系统里。 
  3、应考虑你所长,进入你熟悉的领域,不要全力投入你不熟悉的领域。如果实在要做,应做好充足的资金准备,充分的勤奋准备,以及相应的得力人手。否则,及早退出。 
  4、进入一个市场,最重要的是要考虑你想解决什么问题,有多大空间,对手怎样,你应在何时用何种方式来解决;如果资金不多,赶紧找盈利的现金点和小模式,不可恋战。 
  5、用较长的时间来寻找适合的股东,不可侥幸;所谓成也萧何败也萧何,一个人做的风险远小于与不适合的股东合伙;且做为创业的掌盘者,应宽容、积极、善待你的股东。 
  6、公司开始运营,你当身先士卒;有20人时,根据2/8定律,应有4名骨干,你居中协调;有10来名骨干时,帅、将、兵应培养上,同时你自己退后,继续扶持、严管。 
  7、管理就是奖和惩,再加企业文化的润滑。管理没有捷径,你投入得越多,你的根基就越深,同时系统枝繁叶茂。领导者要建机制,管理者则首要的是管目标,其次是管人。 

  8、领导者是开局者,管理者是服从者。领导者要能听懂人言,善于纳谏,但要一个人拿主意,因为风险都是你的。决策既定,则要说服沟通后贯彻执行,不可朝令夕止。 
  9、领导者最重要的四个素质——洞察力:否则难以判断对人和事;全局能力:否则难以平衡人和事;用人能力:否则你累死也做不完;影响力:经常被别人影响就不是领导。 
  10、企业家的四要素——梦想:有梦想才有方向和目标;激情——激情是行动力是影响力;冒险——凡事走在前,成功概率越大竞争越激烈;责任——责任使你自律和坚韧。 
  11、对于小企业融资,压上游和下游资金是上上策;降价成交、用预期换现、出租房屋是上策;找银行和机构贷款是中策;私人借款、内部集资是下策;信用卡透支、典当是下下策。