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仓储与配送管理实务实训方案设计

郴州职业技术学院 2018

  仓储与配送管理实务   实习、实训

 

    部:工商管理系

            实习班级物流(3171

实习时间:  201917日—111

指导老师黄冰婷

    制表:         审核:          批准:            日期:   

 


 

储配方案设计与实施

一、职业能力训练要求

1、以小组为的单位设计撰写储配方案

2、进行储配方案的实施并改进方案

 

二、职业能力训练设施设备

1、电脑机房(实232、实241

2、物流实训室(实242

 

三、职业能力训练安排

 

实训项目一

实训项目: 储配方案设计与实施

实训目的

设计撰写仓储方案(一、工作准备;二、入库作业计划)

实训内容

1封面

2设计分工

3工作安排

4物动量ABC分类表

5收货检验

6编制托盘条码

7组托示意图绘制

8储位安排图绘制

9就地堆码存储区规划

 

实训要求

题目:仓储方案设计;小组及成员

制定方案设计时成员分工

实施方案设计时的成员工作内容及职责

能够体现分类过程和分类结果

编制验收单

编制托盘条码并一一对应与后面的方案实施

包括奇数层俯视图、偶数层俯视图

以货架的排为单位,将货位存储情况反映在存储示意图上,在相应货位上标注货物名称

完成存储所需货位数量货堆存所需占地面积及规划

 

 

实训项目二

实训项目: 储配方案设计与实施

实训目的

设计撰写仓储方案

实训内容

10订单有效性分析

11客户优先权分析

12库存分配计划表

13补货作业计划

14拣选作业计划

15月台分配示意图

16 线路优化设计

 

实训要求

根据订单内容,进行出库商品有效性及在库情况分析

进行客户优先等级划分,进行需求分配,并说明理由

制定库存分配计划表将相关库存依次在不用客户间进行分配并显示库存余额、对缺货订单进行妥善处理

一句客户订单和库存情况制定补货作业计划

设计拣选单,项目齐全,拣选作业流畅,应能减少拣选次数、优化拣选路径、缩短拣选时间,注重效率

将月台在客户间进行分配,便于月台集货,并编制月台点检单

根据数据信息进行配送装载设计及线路规划

 

 

实训项目三

实训项目: 储配方案设计与实施

实训目的

设计撰写仓储方案

实训内容

16作业计划

17成本预算表

18考核指标

 

实训要求

按照时间先后顺序将每位小组成员在方案执行过程中的工作内容编制成作业计划(甘特图),包括可能出现的问题预案

包括作业过程可能发生的各种费用项目及相应的预算金额,以便与实际发生的费用比较,满足预算编制信息

内容

制定具体的仓储作业考核指标,对作业人员作业效率及仓储管理效率进行考核评分

 

 

实训项目四

实训项目:储配方案实施与改进

实训目的

仓储方案实施与改进(分小组按抽签顺序实施)

实训内容

进行各小组仓储方案的实施(6组)

实训要求

1、上午8:30-12:00进行实操的练习;

214:00~17:30按照抽签顺序进行实操(6组),实操时间每小组30分钟(含实际操作20分钟及现场还原10分钟);

3、小组根据操作过程中出现的问题,对方案进行修改和调整;

4、打印最终方案稿件并提交仓储实训室保存。

 

实训项目五

实训项目:储配方案实施与改进

实训目的

仓储方案实施与改进(分小组按抽签顺序实施)

实训内容

进行各小组仓储方案的实施(5组)

实训要求

1、上午8:30-12:00进行实操的练习;

214:00~17:30按照抽签顺序进行实操(5组),实操时间每小组30分钟(含实际操作20分钟及现场还原10分钟);

3、小组根据操作过程中出现的问题,对方案进行修改和调整;

4、打印最终方案稿件并提交仓储实训室保存。

 

四、职业能力训练评价

实训最终成绩以百分制,其中:

1、完成内容占70%。其中方案的设计40%,方案的实施30%

2、实习纪律及表现占30%

 

五、纪律与考勤

1、实训期间使用网络营销实训室实232、仓储实训室实242两间教室。每天上午8:30,下午2:00考勤,不准迟到、早退、无故旷课;有事请假。

2、实训期间不得无故外出离校,一经发现该门课程直接定为严重违纪不予及格。


《仓储与配送管理实务》实训

储配方案设计与实施

训练素材

 

一、职业能力训练场地

网络营销实训室:机房(实232

物流管理实训室:仓储实训室(实242

二、设备使用成本

名称

主要参数

数量

成本

备注

重型货架

尺寸:L2500×W1000×H2500(mm),货位尺寸:1.2M×1M,总承重1000KG

24

30/

 

手动液压叉车(地牛)

载重量1

1

0.5/台分钟

 

托盘

 

10

15/

 

仓储管理系统

 

1

免费

 

手持终端系统

含无线基站

1

免费

 

电脑

主流配置

一台

免费

 

员工

 

 

40/小时

 

三、客户档案

客户一

客户编号

2008020112

公司名称

1号店

助记码

YH

法人代表

张红

家庭地址

郴州市北开区佳和家园5-2-502

联系方式

36357796

证件类型

营业执照

证件编号

12010675478921

营销区域

郴州市北开区

公司地址

郴州市北开区

邮编

423000

联系人

吴国福

办公电话

28653212

传真号码

28654897

电子邮箱

YiHao@126.com

QQ

3753885316

开户银行

新华商业银行

银行账号

86439896420421

公司性质

民营

所属行业

零售业

注册资金

800

经营范围

食品、办公用品

信用额度

150万元

忠诚度

满意度

较高

应收账款

143万元

客户类型

重点型

客户级别

A

客户二

客户编号

2009012311

公司名称

2号店

助记码

EH

法人代表

李文和

家庭地址

郴州市西开区枫林别墅12

联系方式

23212018

证件类型

营业执照

证件编号

120103789341238

营销区域

郴州市西开区

公司地址

郴州市西开区

邮编

423000

联系人

李凯

办公电话

82641893

传真号码

24264180

电子邮箱

erhao@.126com

QQ

738496216

开户银行

工商银行

银行账号

1566331510296580

公司性质

民营

所属行业

零售业

注册资金

300

经营范围

食品、日用百货

信用额度

9万元

忠诚度

一般

满意度

应收账款

8.98 万元

客户类型

普通型

客户级别

B

客户三

客户编号

2003020106

公司名称

3号店

助记码

SH

法人代表

陈小明

家庭地址

郴州市海河区滨海街渔光家园5-505

联系方式

68560698

证件类型

营业执照

证件编号

120213432567876

营销区域

郴州市海河区

公司地址

郴州市海河区

邮编

423000

联系人

王林

办公电话

38293647

传真号码

38293600

电子邮箱

sanhao@126.com

QQ

575967882

开户银行

招商银行

银行账号

93725289031384

公司性质

民营

所属行业

零售

注册资金

300

经营范围

日用品、食品

信用额度

10万元

忠诚度

一般

满意度

应收账款

9.8万元

客户类型

普通型

客户级别

C

客户四

客户编号

2003041201

公司名称

4号店

助记码

SH

法人代表

董华

家庭地址

郴州市红星区红旗家园2-3-302

联系方式

68669123

证件类型

营业执照

证件编号

120109278369890

营销区域

郴州市红星区

公司地址

郴州市红星区

邮编

423000

联系人

王大

办公电话

67530877

传真号码

67530445

电子邮箱

sihao@162.com

QQ

263820344

开户银行

农业银行

银行账号

62839047352

公司性质

中外合资

所属行业

商业

注册资金

1000

经营范围

食品、办公用品

信用额度

200万元

忠诚度

满意度

应收账款

198万元

客户类型

伙伴型

客户级别

A

 

四、出库作业周报表

出库作业周报表1

制表人:黄冰婷                                          制表时间:2018114

序号

货号

品名

出库量(箱)

1

山茶籽香调和油

198

2

冰红茶

430

3

富硒米

660

4

维达纸巾

26

5

维维饼干

198

6

联想电脑主机

31

7

板栗蛋黄月饼

20

8

康师傅方便面

431

9

王老吉饮料

540

10

五粮液

38

11

恰恰瓜子

98

12

鲁花花生油

56

13

宝洁卷筒纸

49

14

龙眼干

60

15

农夫色拉油

12

16

安神香皂

78

17

心相印纸巾

21

18

川贝粉

18

19

长城干白葡萄酒

36

20

金锣火腿肠

28

21

六神花露水

12

22

娃哈哈

30

23

西门子微波炉

30

24

其妙洗发水

69

25

德芙巧克力

15

 

出库作业周报表2

制表人:黄冰婷                                          制表时间:20181111

序号

货号

品名

出库量(箱)

1

山茶籽香调和油

120

2

冰红茶

336

3

富硒米

730

4

维达纸巾

34

5

维维饼干

86

6

联想电脑主机

39

7

板栗蛋黄月饼

19

8

康师傅方便面

106

9

王老吉饮料

965

10

五粮液

4

11

恰恰瓜子

49

12

鲁花花生油

56

13

宝洁卷筒纸

142

14

龙眼干

22

15

农夫色拉油

37

16

安神香皂

31

17

心相印纸巾

23

18

川贝粉

28

19

长城干白葡萄酒

24

20

金锣火腿肠

8

21

六神花露水

20

22

娃哈哈

15

23

西门子微波炉

20

24

其妙洗发水

44

25

德芙巧克力

1

 

出库作业周报表3

制表人:黄冰婷                                          制表时间:20181118

序号

货号

品名

出库量(箱)

1

山茶籽香调和油

256

2

冰红茶

259

3

富硒米

1032

4

维达纸巾

40

5

维维饼干

20

6

联想电脑主机

25

7

板栗蛋黄月饼

0

8

康师傅方便面

67

9

王老吉饮料

1070

10

五粮液

13

11

恰恰瓜子

34

12

鲁花花生油

13

13

宝洁卷筒纸

54

14

龙眼干

36

15

农夫色拉油

75

16

安神香皂

32

17

心相印纸巾

27

18

川贝粉

28

19

长城干白葡萄酒

20

20

金锣火腿肠

25

21

六神花露水

14

22

娃哈哈

15

23

西门子微波炉

1

24

其妙洗发水

58

25

德芙巧克力

22

 

出库作业周报表4

制表人:黄冰婷                                          制表时间:20181125

序号

货号

品名

出库量(箱)

1

山茶籽香调和油

169

2

冰红茶

312

3

富硒米

659

4

维达纸巾

22

5

维维饼干

80

6

联想电脑主机

35

7

板栗蛋黄月饼

21

8

康师傅方便面

0

9

王老吉饮料

436

10

五粮液

13

11

恰恰瓜子

33

12

鲁花花生油

59

13

宝洁卷筒纸

50

14

龙眼干

54

15

农夫色拉油

18

16

安神香皂

24

17

心相印纸巾

5

18

川贝粉

22

19

长城干白葡萄酒

5

20

金锣火腿肠

9

21

六神花露水

18

22

娃哈哈

0

23

西门子微波炉

20

24

其妙洗发水

0

25

德芙巧克力

5

 

出库作业周报表5

制表人:黄冰婷                                          制表时间:2018122

序号

货号

品名

出库量(箱)

1

山茶籽香调和油

82

2

冰红茶

120

3

富硒米

1201

4

维达纸巾

55

5

维维饼干

78

6

联想电脑主机

25

7

板栗蛋黄月饼

15

8

康师傅方便面

198

9

王老吉饮料

213

10

五粮液

12

11

恰恰瓜子

86

12

鲁花花生油

50

13

宝洁卷筒纸

93

14

龙眼干

46

15

农夫色拉油

46

16

安神香皂

10

17

心相印纸巾

28

18

川贝粉

15

19

长城干白葡萄酒

14

20

金锣火腿肠

23

21

六神花露水

8

22

娃哈哈

30

23

西门子微波炉

20

24

其妙洗发水

56

25

德芙巧克力

25

 

出库作业周报表6

制表人:黄冰婷                                          制表时间:2018129

序号

货号

品名

出库量(箱)

1

山茶籽香调和油

119

2

冰红茶

256

3

富硒米

802

4

维达纸巾

12

5

维维饼干

166

6

联想电脑主机

22

7

板栗蛋黄月饼

15

8

康师傅方便面

106

9

王老吉饮料

250

10

五粮液

13

11

恰恰瓜子

94

12

鲁花花生油

66

13

宝洁卷筒纸

50

14

龙眼干

50

15

农夫色拉油

45

16

安神香皂

26

17

心相印纸巾

36

18

川贝粉

13

19

长城干白葡萄酒

16

20

金锣火腿肠

6

21

六神花露水

27

22

娃哈哈

3

23

西门子微波炉

0

24

其妙洗发水

48

25

德芙巧克力

20

 

五、库存状态信息

1、重型货架区(托盘货架)

序号

货品名称

规格

单位

库存量

1

维维饼干

300×250×300mm

28

2

王老吉

500×300×350mm

16

3

维达纸巾

300×200×200mm

35

4

冰红茶

600×500×300mm

11

5

五粮液

600×500×600mm

6

6

富硒米

自测

28

7

联想电脑主机

自测

20

托盘尺寸:

1200mm×1000mm×150mm

木质川字底

1000mm方向进叉,称重30KG/

载重量:1000KG

重型货架(托盘货架)

223层;

货位参考尺寸L2400×W1000×H1210mm

层净高1210mm,横梁高度900mm

2、中型货架区

3、电子标签货架区

4、大地位堆码区

 

六、入库通知单

1、就地堆码

入库通知单1

今收到供货商发来入库通知单,计划到货日期为20181217日上午9点,入库货物联想电脑20箱。

请设计该批货物进行就地码垛堆存需要储位面积。以及堆垛的长、宽、高箱数。

注:

1)仓库高度3米,地面承重为:1000KG/㎡;

2)垛型为重叠堆码的平台垛;

3)储位面积设计要考虑仓储“五距”

2、货架储存

入库通知单2

   编号:RKHJ2018010901                         入库时间:20181217

序号

商品名称

包装规格(mm

单价(元/箱)

重量(KG

入库(箱)

1

山茶籽香调和油

自测

150

20

26

2

康师傅方便面

500×400×300

120

15

12

3

板栗蛋黄月饼

自测

120

15

20

4

富硒米

自测

90

35

18

合计

-

-

-

-

76

 

七、客户订单

20181218日,该南岭仓库收到客户订货信息,要求物品在1220日开始执行备货实施作业,仓库主管需要根据19日作业完毕后的库存信息进行配货作业。

客户一采购订单

订单编号: D201801080101                                    发货时间:2018.12.18

序号

商品名称

单位

单价()

订购数量

金额

备注

1

山茶籽香调和油

150

12

1800

 

2

五粮液

12000

3

36000

 

3

富硒米

90

12

1080

 

4

两面针高效洗衣皂

2

5

10

 

5

维达纸手帕12/

3.5

8

28

 

6

统一绿茶饮料

2.9

4

11.6

 

7

农夫山泉饮用天然水

2.5

8

20

 

8

CE维生素C

28

2

56

 

9

宝矿力水特

13

1

13

 

10

娃哈哈格瓦斯

5

1

5

 

11

七喜

3.5

2

7

 

12

统一葡萄多

6.3

1

6.3

 

合计

 

 

 

38880

 

 

客户二采购订单

订单编号: D201801080201                                    发货时间:2018.12.18

序号

商品名称

单位

单价()

订购数量

金额

备注

1

冰红茶

85

8

680

 

2

富硒米

90

8

720

 

3

联想电脑主机

1200

10

12000

 

5

怡宝饮用纯净水

1

5

5

 

6

农夫山泉矿泉水

1

8

8

 

7

维达倍柔纸巾

1.5

9

13.5

 

合计

 

 

 

13426.5

 

 

客户三采购订单

订单编号: D201801080301                                    发货时间:2018.12.18

序号

商品名称

单位

单价()

订购数量

金额

备注

1

富硒米

90

8

720

 

2

山茶籽香调和油

150

13

1950

 

 

联想电脑主机

1200

10

12000

 

3

维维饼干

180

12

2160

 

8

CE维生素C

28

2

56

 

9

娃哈哈格瓦斯

5

1

5

 

10

七喜

3.5

2

7

 

合计

 

 

 

 

 

 

客户四采购订单

订单编号: D201801080401                                    发货时间:2018.12.18

序号

商品名称

单位

单价()

订购数量

金额

备注

1

五粮液

12000

2

24000

 

2

山茶籽香调和油

150

5

750

 

3

王老吉

128

13

1664

 

合计

 

 

20

26414

 

 


方案设计与实施说明:

 

1、方案的撰写,请按照训练素材及补充材料做全套而不是部分。

2、方案的实施仅仅是用现有实训设备进行流程的实践,因为实训条件限制,我们仅仅进行三种货物,每种货物各一托的入库作业,和出库作业,和方案没有直接联系。

3、方案中所有的在实施过程中需要填制的表格请以附件的形式放在方案的最后面,且一张表格一页纸。在实施过程中,这些表格将下发给小组操作过程中填制。

 


仓储与配送方案设计与实施指标说明

总项目

任务

分任务

指标说明

储配送方案设计

工作准备

1封面

题目:南岭仓库仓储与配送方案设计

2设计分工

制定方案设计时成员分工

3工作安排

实施方案设计时的成员工作内容及职责

入库作业计划

4物动量ABC分类表

能够体现分类过程和分类结果

5收货检验

编制验收单

6编制托盘条码

编制托盘条码并一一对应与后面的方案实施

7组托示意图绘制

包括奇数层俯视图、偶数层俯视图

8储位安排图绘制

以货架的排为单位,将货位存储情况反映在存储示意图上,在相应货位上标注货物名称

9就地堆码存储区规划

完成存储所需货位数量货堆存所需占地面积及规划

出库配送作业计划

10订单有效性分析

根据订单内容,进行出库商品有效性及在库情况分析

11客户优先权分析

进行客户优先等级划分,进行需求分配,并说明理由

12库存分配计划表

制定库存分配计划表将相关库存依次在不用客户间进行分配并显示库存余额、对缺货订单进行妥善处理

13补货作业计划

一句客户订单和库存情况制定补货作业计划

14拣选作业计划

设计拣选单,项目齐全,拣选作业流畅,应能减少拣选次数、优化拣选路径、缩短拣选时间,注重效率

15月台分配示意图

将月台在客户间进行分配,便于月台集货,并编制月台点检单

16 线路优化设计

根据数据信息进行配送装载设计及线路规划

编制计划

17作业计划

按照时间先后顺序将每位小组成员在方案执行过程中的工作内容编制成作业计划(甘特图),包括可能出现的问题预案

18成本预算表

包括作业过程可能发生的各种费用项目及相应的预算金额,以便与实际发生的费用比较,满足预算编制信息的内容

绩效考核

19考核指标

制定具体的仓储作业考核指标,对作业人员作业效率及仓储管理效率进行考核评分

储配送方案实施

执行入库作业计划

1入库准备工作

整理作业现场、准备设施设备、人员到位

2组托

按照堆码要求,将散置堆放的货物科学、合理地码放在托盘上

3入库

完成货物入库操作

执行出库配送作业计划

4拣选

根据拣选单进行拣选作业

5出库

完成各客户所要货物的点检、理货

7配送

完成配送到客户手中的交付、签收

 

2019

07/04

来源:工商管理系 

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